白萝卜和荠菜饺子
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用料
荠菜 | 克 |
猪肉 | 克 |
姜 | 片 |
香油 | 勺 |
鸡蛋 | 个 |
盐 | 克 |
白萝卜和荠菜饺子的做法
白萝卜擦成丝 放在锅里中小火慢慢炒一会儿
变成透明就可以了 不要太烂了
挤掉多余的水分 加辣椒生抽葱花盐猪油虾皮 今天加了前几天做的虾油进去
荠菜洗干净 摘掉黄叶子 多洗几遍
焯水以后捏掉水分
拌肉馅 加了荠菜 虾仁 猪肉 料酒 葱姜水 生抽耗油等等
白萝卜馅儿也弄好了
包了馄饨和饺子 萝卜馅儿的饺子我们是蒸了吃的 辣的那种 很好吃
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