胡萝卜饺子

家里小朋友喜欢吃饺子，但朋友都说吃的起猪肉馅的都是土豪，那么我们就弃用猪肉，改吃素馅。结果女儿爱吃，儿子点赞。发一个教程吧……这个饺子也是很美味的哦😄😄

用料  

胡萝卜饺子的做法  

1. 胡萝卜擦丝切末

2. 切末

3. 葱姜蒜切末（我个人不是很喜欢蒜味，所以没有备用蒜）看个人喜欢

4. 起锅热油炸豆腐至金黄为止盛出备用

5. 再次起锅烧热油（油要比平时多一些，胡萝卜比较吃油）放入葱末、姜末、蒜末煸香后放入胡萝卜末煸炒，看到有胡萝卜油渗出后直接打入鸡蛋，放入盐、十三香继续煸炒 约三分钟左右倒入炸好的豆腐炒至均匀。盛出（馅料就完成✅）备注：盐与十三香根据个人口味添加

6. 馅料冷却后就是包饺子时间！看前看齐🥳🥳

小贴士

注意：豆腐需要采用老豆腐，比较容易煎炸，煎炸之前把豆腐的水滤干