萝卜丝饺子（和馅，和面）
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妈妈经常包的萝卜丝饺子，味道很赞
用料
| 萝卜 | |
| 水 | |
| 猪肉 | |
| 面酱 | |
| 生抽 | |
| 葱 | |
| 香菜 | |
| 面粉 | |
| 油 | |
| 盐 |
萝卜丝饺子（和馅，和面）的做法
萝卜打成丝，然后锅里加适量水，烧开，放萝卜丝烫几分钟，用指甲能掐断，熟了即可，，准备一盆凉水，把烫好的萝卜丝捞出，放进凉水盆里，等萝卜丝凉透
![萝卜丝饺子（和馅，和面）的做法步骤图 第2张]( "萝卜丝饺子（和馅，和面）的做法步骤图 第2张")
猪肉绞好，放一勺面酱，一勺生抽，适量料酒或醋，拌匀，尽量入味半个小时以上
![萝卜丝饺子（和馅，和面）的做法步骤图 第3张]( "萝卜丝饺子（和馅，和面）的做法步骤图 第3张")
剁些葱和香菜放肉里面，拌匀
![萝卜丝饺子（和馅，和面）的做法步骤图 第4张]( "萝卜丝饺子（和馅，和面）的做法步骤图 第4张")
萝卜丝捞出，剁碎或用料理机打碎，然后攥出多余水分
![萝卜丝饺子（和馅，和面）的做法步骤图 第5张]( "萝卜丝饺子（和馅，和面）的做法步骤图 第5张")
加点油和盐，拌匀，可以尝一下味道好不好，如果太淡，就加点盐，至此，饺子馅成功了
![萝卜丝饺子（和馅，和面）的做法步骤图 第6张]( "萝卜丝饺子（和馅，和面）的做法步骤图 第6张")
适量面粉加水和成面团，不要太软，煮的时候，容易破
![萝卜丝饺子（和馅，和面）的做法步骤图 第7张]( "萝卜丝饺子（和馅，和面）的做法步骤图 第7张")
搓成条，剁成小剂子，擀成片，包就行了
![萝卜丝饺子（和馅，和面）的做法步骤图 第8张]( "萝卜丝饺子（和馅，和面）的做法步骤图 第8张")
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