低脂低糖香蕉麦芬
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健身后需要及时补充下能量,低脂低糖的香蕉混合全麦最合适不过了😊
用料
香蕉 | 2根(260g) |
鸡蛋 | 3个 |
脱脂牛奶 | 80克 |
玉米油 | 10克 |
白醋 | 3克 |
低粉 | 80克 |
全麦粉 | 50克 |
玉米粉 | 20克 |
麦麸 | 20克 |
苏打粉 | 5克 |
泡打粉 | 3克 |
粉盐 | 2克 |
黑芝麻 | 适量 |
核桃 | 适量 |
红糖粉 | 10克 |
低脂低糖香蕉麦芬的做法
低粉,玉米粉,全麦粉混合过筛
香蕉抓碎块即可,加入鸡蛋,玉米油,脱脂牛奶,白醋,搅拌均匀
加入过筛后的粉类,搅拌均匀后加入麦麸
放黑芝麻
装入裱花袋后灌入硅胶模具,放半个核桃,为了拍照摆在表面,烤得时候压入面糊里才不会烤糊了
170℃,40分钟
硅胶模具脱模完美
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