荠菜白菜肉饺子
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用料
荠菜 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
白菜 | 适量 |
面粉 | 适量 |
花生油 | 根据菜多少 |
鸡精 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
葱 | 1根 |
耗油 | 一勺 |
菠菜 | 打汁用 |
荠菜白菜肉饺子的做法
把菠菜打成汁,备用,和面用
揉面,成这样之后稍微醒一下
这样就差不多了
荠菜,白菜,剁细,里面加葱一起
肉切小丁,放上料酒,盐,鸡精,味极鲜,耗油提前卤一下
面切成面积子
中间厚一点,四周薄一点,这样包的时候不容易碎
成品,包的不太好看😁
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