韭菜香菇鸡蛋馅饺子
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用料
| 韭菜 | 500克 |
| 香菇 | 10朵左右 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 盐 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 饺子粉 | |
| 虾皮 |
韭菜香菇鸡蛋馅饺子的做法
韭菜香菇洗净晾干水分，切碎丁备用
鸡蛋打散，锅中热油，待油热后倒入鸡蛋液，快去搅拌，不用炒特别老，关火待鸡蛋凉后盛出切碎，放入刚切好的碎丁中
再放入虾皮，适量十三香搅拌均匀
盐最后放（不然会出水）和面，饺子粉加适量水大概比例是（2：1）揉好后放一边醒会
接下来包饺子喽，馅中可以放盐喽
![韭菜香菇鸡蛋馅饺子的做法步骤图 第2张]( "韭菜香菇鸡蛋馅饺子的做法步骤图 第2张")
开吃，真香吖
![韭菜香菇鸡蛋馅饺子的做法步骤图 第3张]( "韭菜香菇鸡蛋馅饺子的做法步骤图 第3张")
小贴士
记得记得盐一定要最后放噢
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