韭菜鸡蛋香菇粉丝饺子
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超喜欢吃的一个馅料,很有口感(粉丝是真爱)
用料
鸡蛋 | 3个 |
韭菜 | 一把 |
香菇 | 3朵 |
粉丝 | 一小把 |
面粉 | 适量 |
韭菜鸡蛋香菇粉丝饺子的做法
韭菜要先洗干净,晾干水分;
鸡蛋炒碎后放凉;
香菇粉丝放水泡发;
面团揉好,放保鲜膜盖住 ,静止一个小时左右(记得面要揉硬一点的,我的太软了,所以蒸出来的饺子都塌了)
自己可以掌握好时间,等待面团的时间,我们可以先制作馅料
把所有馅料倒在一起,加入香油、盐、蚝油、酱油搅拌
我是手残党😅
卖相不好,但是味道杠杠滴
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