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干粿

来源:菜肴屋 阅读:2.11W 次
干粿的做法步骤图,干粿怎么做好吃

果条面是很多人的主食,同时也是每个人都很喜欢吃的。
食物的魅力在于它并不是单一个,任何一种食物都可以有很多种做法。
我们一起来做,辛福就是那么简单。

用料  

酱油 适量(按果条的多少而定)
沙茶 适量(按果条的多少而定)
猪肉 适量(按果条的多少而定)
适量(按果条的多少而定)
果条/面 按人数而定
辣椒酱 适量(按果条的多少而定)
一点
蒜头脆 适量(按果条的多少而定)
半勺

干粿的做法  

  1. 放好要用到的食材

    干粿的做法步骤图,干粿怎么做好吃 第2张
  2. 切葱,切菜

    干粿的做法步骤图,干粿怎么做好吃 第3张
  3. 菜要切小,不用炒口感更好😄(切好放在旁边,不要煮)

    干粿的做法步骤图,干粿怎么做好吃 第4张
  4. 腌制肉,
    料酒,葱,酱油,沙茶,辣椒
    (料的多少要按肉的多少而定)
    (更多更香也更辣和咸)

    干粿的做法步骤图,干粿怎么做好吃 第5张
  5. 先准备好要拌的料,酱油,葱,辣椒酱,沙茶(量根据自己的口味和果条/面的多少而定)【此次做的是一人份的】

    干粿的做法步骤图,干粿怎么做好吃 第6张
  6. 要在拌的里面加点蒜头脆更好吃
    (妈妈家自制蒜头脆,想要购买的跟我联系)

    干粿的做法步骤图,干粿怎么做好吃 第7张
  7. 如果煮面的酱料就要下多一点哦

    干粿的做法步骤图,干粿怎么做好吃 第8张
  8. 炒肉的同时也要同时煮水(节约时间)

    干粿的做法步骤图,干粿怎么做好吃 第9张
  9. 肉炒到要好是要下粿条

    干粿的做法步骤图,干粿怎么做好吃 第10张
  10. 果条不能煮太久,默数10秒就要马上拿起来(太久会太软)/面就要煮到熟,好了之后还要到冷水里过一下,才好吃

    干粿的做法步骤图,干粿怎么做好吃 第11张
  11. 果条弄到调料好的碗里拌,再加入肉,菜,葱(喜欢吃醋的可以下点醋调味)

    干粿的做法步骤图,干粿怎么做好吃 第12张
  12. 完美,美味(一个人的生活还是要活的好😭)

    干粿的做法步骤图,干粿怎么做好吃 第13张

小贴士

这是一个人份的粿条,所用材料也是一个人的份,如果要多人份的酱料还是要多加一点(另外:多人份最好一次性不好煮太多,煮太多不好吃)

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