糕粿
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![糕粿的做法步骤图，糕粿怎么做好吃]( "糕粿的做法步骤图，糕粿怎么做好吃")
用料
| 粘米粉 | 200克 |
| 生粉 | 50克 |
| 盐 | 10克 |
| 水 | 500克 |
糕粿的做法
材料加入水中搅拌均匀，无颗粒状态，起蒸锅蒸热承器，刷一层薄薄的油或用不粘盘，加入几勺浆平铺盘中，蒸
![糕粿的做法步骤图，糕粿怎么做好吃 第2张]( "糕粿的做法步骤图，糕粿怎么做好吃 第2张")
每隔4、5分钟左右加一层薄薄的米浆
![糕粿的做法步骤图，糕粿怎么做好吃 第3张]( "糕粿的做法步骤图，糕粿怎么做好吃 第3张")
蒸熟后的状态是这样子的
![糕粿的做法步骤图，糕粿怎么做好吃 第4张]( "糕粿的做法步骤图，糕粿怎么做好吃 第4张")
切开后可以看到一层层的，这只是为了好熟，全部倒入，一次蒸久点也是可以的，所以每层加多加少都无所谓
![糕粿的做法步骤图，糕粿怎么做好吃 第5张]( "糕粿的做法步骤图，糕粿怎么做好吃 第5张")
糕粿的灵魂在调料，蒜泥炸至香酥，加入香菜碎，加生抽和适量热水（目的只是不要太咸）
![糕粿的做法步骤图，糕粿怎么做好吃 第6张]( "糕粿的做法步骤图，糕粿怎么做好吃 第6张")
块块Q弹，米香浓浓
![糕粿的做法步骤图，糕粿怎么做好吃 第7张]( "糕粿的做法步骤图，糕粿怎么做好吃 第7张")
切好装盘，淋上调味料即可
![糕粿的做法步骤图，糕粿怎么做好吃 第8张]( "糕粿的做法步骤图，糕粿怎么做好吃 第8张")
色香味美
![糕粿的做法步骤图，糕粿怎么做好吃 第9张]( "糕粿的做法步骤图，糕粿怎么做好吃 第9张")
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