潮汕糕粿
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用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 香葱 | 数棵 |
| 潮汕糕粿（类似切三角形的粿条） | 半斤 |
| 香菇丝 | 适量 |
| 香菜 | 1棵 |
潮汕糕粿的做法
糕粿 其实是类似粿条的食物 花生油把不粘锅烧热后放入煎炒 炒至金黄 两面香酥
![潮汕糕粿的做法步骤图，潮汕糕粿怎么做好吃 第2张]( "潮汕糕粿的做法步骤图，潮汕糕粿怎么做好吃 第2张")
等到糕粿金黄后 加入香菇丝 香葱段 炒到香菇出味
![潮汕糕粿的做法步骤图，潮汕糕粿怎么做好吃 第3张]( "潮汕糕粿的做法步骤图，潮汕糕粿怎么做好吃 第3张")
适当之时倒入打散的鸡蛋液 把鸡蛋摊熟
![潮汕糕粿的做法步骤图，潮汕糕粿怎么做好吃 第4张]( "潮汕糕粿的做法步骤图，潮汕糕粿怎么做好吃 第4张")
最后加入香菜叶 喜欢嫩滑口感的亲可以加入勾芡 也可以加入肉丝 口味随意 丰俭由人
![潮汕糕粿的做法步骤图，潮汕糕粿怎么做好吃 第5张]( "潮汕糕粿的做法步骤图，潮汕糕粿怎么做好吃 第5张")
小贴士
在外地买不到糕粿的小朋友可以把粿条或者凉粉切成三角状 再加入黄咖喱 即可
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