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潮汕甜粿

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潮汕甜粿的做法步骤图,潮汕甜粿怎么做好吃

甜粿,有些地方叫年糕,软糯清甜,但是煮时间比较长,老一辈的人说一斤甜粿一个钟,敬神一般用三、四斤的甜粿,也就是说做一块甜粿要守炉火三、四个钟,而如今,有了小美,就可以在睡午觉的时候让它蒸,特省事

用料  

米粉 300克
320克
红糖 120克
白砂糖 120克
橙汁 40克
油(抹模具) 适量
水(蒸煮用) 1000克

潮汕甜粿的做法  

  1. 除蒸煮用水之外的材料全部倒入主锅

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  2. 1分钟/V键/速度10搅匀材料

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  3. 细腻的粉水

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  4. 主锅倒入1000克水

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  5. 把粉水倒入抹过油的模具,千万不要抹太多油,模多了粿面不平整

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  6. 70分钟/V键/小勺

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  7. 音乐响起就好了。晾凉脱模,就是这么美美滴^_^

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