辣白菜肥牛盖饭
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用料
肥牛 | 250克 |
洋葱 切丝 | 120克 |
大蒜 | 20克 |
辣白菜 切丝 | 90克 |
油 | 20克 |
蠔油 | 15克 |
料酒 | 10克 |
生抽 | 15克 |
糖 | 1克 |
辣白菜肥牛盖饭的做法
肥牛抄水断生,备用;
蒜放入主锅,3秒/速度6.5打碎,刮至锅底,加入20克油,设置2分半钟/∨键/反转小勺,爆香~加入洋葱丝,设置4分半/∨键/反转小勺炒软~
加入抄好水的肥牛,辣白菜以及其他所有调料,设置5分半钟/V键/小勺,喜欢汤汁多一点的可以用120度。
盛盘,撒芝麻,配白饭。
开吃,秒杀吉野家。
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