肥牛盖浇
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日剧后遗症 适合全家老小
用料
| 白洋葱 | 1个 |
| 科尔沁肥牛卷 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 料酒 | 小勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 红糖 | 小勺 |
肥牛盖浇的做法
洋葱切丝 热锅加少量色拉油 先炒洋葱 待炒软后 加入料酒 生抽 红糖 一和小碗水 翻炒后加入肥牛卷 用筷子搅动 烧开后调制中火 煮十分钟左右 带洋葱开始软烂即可
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平底锅 单面煎蛋 蛋黄不用全熟
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盛饭 盖上牛肉带汤汁 撒上芝士碎 放上流心鸡蛋 完工
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小贴士
零难度
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