学会这道什锦蘑菇饭，还要什么下饭菜呢

这道什锦蘑菇饭，还要什么下饭菜呢

用料  

学会这道什锦蘑菇饭，还要什么下饭菜呢的做法  

1. 大米洗净用冷水浸泡10分钟左右，捞出沥干控水

2. 白蘑菇洗净后切薄片，随后倒入锅里开中大火炒

3. 随后加入黑胡椒粉、老抽和黄油，继续炒到黄油融化即可

4. 把沥干后的大米倒入锅中，加入水，倒入炒好的蘑菇铺平，中火煮开后转最小火煮10分钟即可关火，关火后再焖10分钟就可以出锅啦