爽脆弹牙的炒饭
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这款炒饭口感爽脆，弹牙，是一款能让你脸部做运动的饭哈哈哈，而且蔬菜量足，让米饭哥不那么寂寞。这个炒饭是2人量。没加盐没加糖，因为想着还可以配点菜吃。
用料
| 紫包菜 | 2片 |
| 马蹄 | 6个 |
| 洋葱 | 1片 |
| 芹菜 | 四分之一根 |
| 椰子油 | 1大勺 |
| 白米饭 | 2人量 |
爽脆弹牙的炒饭的做法
将全部材料都切成粒状
![爽脆弹牙的炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "爽脆弹牙的炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起锅放椰子油，除紫包菜粒外其余全放入锅内，等菜冒出香气了，再倒入米饭米饭炒开了，每粒米均匀地沾上了椰子油和菜粒后再把紫包菜粒倒入，等紫包菜熟了就可以上碗了
![爽脆弹牙的炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "爽脆弹牙的炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
好啦可以吃啦
![爽脆弹牙的炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "爽脆弹牙的炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
*要用椰子油，椰子油可以减少炒饭的油腻感，而且炒出来的颜色白白的好看
*炒饭用隔夜饭炒出来会粒粒分明，不过我这个饭是现煮现炒也是粒粒分明，除了米的选择外，煮饭的时候可以水放得刚刚好或者少一点，好了之后立马摊开放凉也有这个效果
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