简单易上手的紫薯手抓饼

爱上紫薯的N个理由

用料  

简单易上手的紫薯手抓饼的做法  

1. 紫薯蒸熟后捣成泥，加入炼乳搅拌。我处在减脂期，没有放糖和炼乳，放了纯牛奶，搅拌成型，铺在第一张手抓饼上，可以用手摊平，加入少许芝士碎。然后上面再盖一张手抓饼。

2. 手抓饼锁边，翻个面扣在烤盘上，刷蛋液、撒芝麻。
   烤箱预热170℃，10分钟
   上下火，170℃，烤25分钟

3. 叮当一下，香喷喷的紫薯手抓饼出锅啦！

4. 嗯嗯嗯，好吃好吃
   没有放糖，全是紫薯的原味，香！