虾仁五谷杂粮炒饭-减脂期
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减脂期想吃炒饭,怎么办?和我学这个低脂,高蛋白,饱腹感强的五谷杂粮炒饭吧!(想控制用油量,可以用橄榄油喷雾瓶)
用料
虾仁 | 100克 |
五谷杂粮米 | 50一60克 |
杂菜(玉米豌豆胡萝卜) | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
蚝油 | 5ml |
低盐酱油 | 15克 |
黑胡椒盐 | 少许 |
洋葱丁 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
料酒 | 少许 |
虾仁五谷杂粮炒饭-减脂期的做法
放自己喜欢的各种五谷杂粮米,(我放了三色糙米和燕麦米,)米用水浸泡二小时,也可不浸泡,直接用高压锅,上汽蒸十分钟,蒸熟,放凉,备用!
锅内喷油,加入一个打散的鸡蛋炒熟,盛起备用!
锅内喷油,油热后放入洋葱丁炒香,放入虾仁,倒少许料酒,放入杂菜(玉米粒,青豆,胡萝卜丁),加入蚝油,低盐酱油,调味!加入少许水,翻炒三,五分钟,虾仁杂菜炒熟为止
放入蒸熟的五谷杂粮饭,翻炒
放入炒好的鸡蛋,翻炒!尝下味道咸淡!如果淡可以放少许盐调味
翻炒,出锅!
好吃虾仁杂菜炒饭出锅啦,开吃!
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