减脂期间的主食—无馅杂粮饭团
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减肥期间的确是要控制精白米面等常规主食的摄入
可以换成杂粮饭或者杂粮粥
只要控制好食量
这款杂粮饭团做主食代替是很有必要的
而且对减肥人群、糖尿病人群都友好
一次多做一些 冰箱冻起来
吃时微波炉/蒸锅啥的一加热就好 上班族也能带
会蒸米饭就能做 杂粮种类可选择的程度也高
还可以在饭团里包肉松或者其他馅料 做成“有料杂粮饭团”
用料
三色糙米 | 适量 |
藜麦 | 适量 |
燕麦米 | 适量 |
黑米 | 适量 |
减脂期间的主食—无馅杂粮饭团的做法
除了藜麦的各种杂粮洗净放冰箱浸泡一晚
次日蒸熟蒸成杂粮饭 我用的电饭煲
个人感觉做熟杂粮的水量和时间都可以比平时蒸米饭再多出来一些打算做圆的饭团 取容器(或模具)铺上保鲜膜 饭晾不烫手就可以装进容器了 大小随意 我这个大概取了80g 压实压实 再包上保鲜膜两手互相倒腾着团成圆球
每个团团分别包好保鲜膜入冰箱冷冻
吃时去除保鲜膜加热
小贴士
·入模具时饭团一定压实 后面就好塑形 团子就紧实
· 杂粮种类不限 杂粮杂粮就“杂”就行
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