苦瓜青椒蛋炒饭
来源：菜肴屋 阅读：3.46W 次
![苦瓜青椒蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃]( "苦瓜青椒蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃")
苦瓜也可以做蛋炒饭哦(´-ω-`)
用料
| 苦瓜 | 1根 |
| 青椒 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱花 | 适量 |
| 冷饭 | 1碗 |
| 蚝油 | 适量 |
苦瓜青椒蛋炒饭的做法
苦瓜去瓤切丁。
青椒去籽切丁。
葱花适量备用。
![苦瓜青椒蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "苦瓜青椒蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
两个鸡蛋打散，炒熟，盛出备用。
![苦瓜青椒蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "苦瓜青椒蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅内少许油，葱花爆锅，先炒苦瓜丁，在加青椒丁翻炒。
![苦瓜青椒蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "苦瓜青椒蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入米饭，蚝油，适量盐翻炒，最后加入炒好的鸡蛋碎翻炒均匀。
![苦瓜青椒蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "苦瓜青椒蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
一碗绿盈盈的苦瓜蛋炒饭，是不是跟夏天更配呢～
![苦瓜青椒蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "苦瓜青椒蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/zhushi/chaofan/7zq33v.html
