不负众望菠萝炒饭,色香味俱全菠萝虾仁炒饭,快手,简单,美味,
妈妈👩🏻:小豆豆,什么饭最好吃? 小豆豆👧🏻 炒饭。 妈妈👩🏻:怎样的炒饭最好吃? 小豆豆👧🏻:妈妈做的菠萝炒饭。 好,晚上就做菠萝炒饭,今晚要做4个人的饭量
用料
菠萝 | 1个 |
米饭 | 4碗 |
香肠 | 1根 |
鸡蛋 | 3个 |
虾仁 | 12只 |
胡萝卜 | 1段 |
青豆 | 50克 |
生抽 | 2勺适量 |
盐 | 5克适量 |
玉米粒 | 50克 |
小葱 | 2根 |
不负众望菠萝炒饭,色香味俱全菠萝虾仁炒饭,快手,简单,美味,的做法
既然是菠萝炒饭,自然得先有个大菠萝😊,为了口味好,买了个台湾金钻凤梨
菠萝洗净擦干,为了把菠萝🍍头保留,一边大一边小剖开,用水果刀划块,用勺子挖出果肉,备用
菠萝碗做好了,今天的菠萝有点大哦,用了1/3果肉,
剥豆豆自然是小豆豆的工作
配菜准备好了,因为今天要做4个人的饭,所以量大了点
我一般用现煮饭,这样营养好,饭煮稍硬一点,炒起来一粒粒的好看
热锅热油多加油,爆蛋,炒好装盘待用
锅底留油炒虾仁,炒好装盘待用
锅里还点油,放入香肠炒透明,
青豌豆胡萝卜丁沸水抄2分钟
加入香肠炒一下
倒入鸡蛋、虾仁混合,加一点生抽、盐、糖调味,先淡一点
加入煮好的米饭
翻拌均匀,加生抽调味到适合自己,
加菠萝翻炒,加小葱
色香味俱全的菠萝虾仁炒饭成了
把小碗装满压紧,盖上盘子,倒过来,一盘漂亮的炒饭出现了
自然,最棒的是装菠萝碗里
满满的正能量
yummy yummy
小贴士
喜欢吃什么都可以切成丁加进去,没有任何难度没有任何限制,充满想象