简单的炒饭菠萝饭~有寿司味道的版

菠萝盛产的季节，和爱吃菠萝的我，怎能不做个香香菠萝饭。
     2020.3.9天天吃菠萝，想换个吃法。
     
     吃过很多菠萝饭，好似不是自己喜欢的味道，今天按自己的想法做一个吧，就是有寿司味道的菠萝饭。

用料  

简单的炒饭菠萝饭~有寿司味道的版的做法  

1.   菠萝切两半，小水果刀划出井字格，用勺子挖出果肉。
   
      果肉用来炒饭，最好挖出来再切切小，小小粒可以让你每一口都能吃到菠萝，这样米和菠萝结合的更好，更美味。
   

2. 炒鸡蛋，鸡蛋打散，锅里放花生油烧热，炒鸡蛋，边炒边搅，就是鸡蛋碎。
   
     菠萝切碎（刚才说过了）沥水，海苔切碎别太碎，切肉棒切粒，小葱切碎。
      
     花生油烧热，米饭入油，打散，粒粒分明，翻炒热，放入所有的切好的配料，快速翻炒1分钟，放盐再翻炒几下。关火
   
   ⚠️⚠️⚠️关火马上均匀淋上寿司醋，再翻炒几下。

3. 大家都是在炒饭里放青豆，胡萝卜粒，我咋就不爱吃这样的呢，所以如果爱吃就放，不爱吃还是换了吧。
   
   还有，我家不吃味精鸡精，有愿意放的也可以关火前加上点，翻炒几下。

4. 装入菠萝里，挤上些沙拉酱，再撒上鱼子粒，既好看又美味。
   
   

小贴士

菠萝粒要用个漏勺把水漏掉