用料
炒饭（色香味俱全）的做法
很简单，就是把火腿肠跟青椒切成丁，把鸡蛋打在碗里，碗内倒点料酒和少许盐，打散后放在一边，接着锅里烧热放入油，油热后再倒入冷饭翻炒，再倒入打好的鸡蛋，翻炒均匀后盛出，锅里再放些油把切好的火腿肠和青椒倒入锅内翻炒，再把饭倒进去一起炒，倒些料酒、适量盐，炒到一定程度放鸡精翻炒两下就可以吃了
