色香味俱全的合味炒白菜

这款菜超级简单！超级简单！超级简单！
却一直倍受家人的喜爱哦！
肉吃多了会腻，素菜中当属白菜是我的最爱😉
冬季吃白菜更是物美价廉的上上佳品！
闲言少絮开始做吧！

用料  

色香味俱全的合味炒白菜的做法  

1. 先准备好食材及配料：
   五花肉切丝，白菜帮顺茬切长条，木耳泡好切丝，粉丝提前泡软切成一指半长度，香菜切段，葱切丝

2. 油，酱油，醋，蒸鱼豉油，香油，盐

3. 热锅下油，下五花肉，变色后下葱丝，煸香

4. 加酱油煸出香味，给肉均匀上色。
   ps：如果喜辣在此步可加点小红椒，颜色更棒

5. 下白菜炒一会后加蒸鱼豉油

6. 白菜会稍微出水，这时下粉丝以便吸干水分，炒至粉丝均匀上色

7. 下香菜段和木耳，炒匀即可关火。
   ps：我在这尝了下，有点淡加了点盐，如果酱油和豉油加的多够咸就不用再加盐了。

8. 淋上醋和香油，炒匀即可

9. 成品bling bling ~~~香极了！

小贴士

1、尽量用白菜帮，少带点叶也可以
2、粉丝一定要泡软切段，太长会炒成一大团
3、肉一定要五花肉，肥瘦相间煸出油才香哦
4、香油不要放多，多了会夺去菜的香味，点缀下即可