美味菠萝饭

菠萝季节啦，适合新手小白的美味菠萝饭

用料  

美味菠萝饭的做法  

1. 首先，把菠萝分半。然后想办法把菠萝中间挖空。我是用小刀先在菠萝中划一刀，然后从边缘再左右各划一刀，形成一个倒三角形，挖出。尽量不要太挖到边缘，不然就会破洞啦。挖出的菠萝切丁备用

2. 再把火腿（我用的是泡面拍档和鸡肉肠各一根）、胡萝卜（削皮）、腊肠切丁备用。我是有什么料就放什么

3. 打一个鸡蛋，搅匀，热锅下油，关小火，倒入鸡蛋，鸡蛋熟了搅成小块，盛出备用。（鸡蛋一熟就盛出，不然会老）

4. 接着热锅下油（油不要太多），将切丁备用的热狗，腊肠，胡萝卜等下锅翻炒，待香味散发后放入米饭（我用的是刚煮好的米饭，水放刚合适，出锅的米饭清爽）一起翻炒，待米饭成散状后加入之前炒好的鸡蛋，再放入菠萝丁，加入适量的盐，一点点酱油（看个人口味），炒熟出锅

5. 盛出放入挖空的菠萝中，放入微波炉叮一分钟（我的微波炉是默认中火），但是或许2分钟会更香，然后就完成啦