简单美味菠萝饭
来源：菜肴屋 阅读：1.78W 次
又快到吃菠萝的季节啦~一个菠萝，多种吃法，带来无尽的享受
不过，选菠萝很重要，菠萝蒸后本来就易发酸，个人建议不要选太青的
用料
| 菠萝 | 1个 |
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 食盐 | 0.5-1克 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 5克 |
| 葱花 | 适量 |
| 炼乳或砂糖 | 5-10克 |
| 稀释蜂蜜水 | 适量 |
| 什锦玉米粒 | 适量 |
| 淡盐水 | 适量 |
| 味达美 | 1勺 |
| 食用油 | 30克 |
简单美味菠萝饭的做法
菠萝一个
![简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
中间劈开，边上预留1cm,然后将中间掏出，然后里面放淡盐水静置5分钟另外涂一点蜂蜜水，可以去涩增甜
![简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡胸肉半个，切小块，撒盐适量，胡椒粉、料酒，加淀粉5g
![简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
抓匀，待用，切点葱花
![简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅里倒油，中火加热
![简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
七成热放鸡块
![简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
翻炒发白加葱花，挤进去炼乳或砂糖，继续翻炒
![简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入菠萝和米饭继续翻炒几下
![简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加什锦玉米粒，继续翻炒
![简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
倒入味达美适量
![简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
翻炒均匀后盛入菠萝里
![简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
锅里加水，中大火烧水
![简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
水烧开，蒸5、6分钟即可
![简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
开动吧☺
![简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "简单美味菠萝饭的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
小贴士
菠萝挖里面加但盐水稍微泡一下也行，用盐水涂擦也行，再涂一点蜂蜜水，主要是为了去涩减酸
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