螃蟹奶油可乐饼＊カニクリームコロッケ

螃蟹奶油可乐饼是对日本人来说妈妈做的大餐之一。
（因为做的过程有点麻烦

用料  

螃蟹奶油可乐饼＊カニクリームコロッケ的做法  

1. 把洋葱和蘑菇切片、然后炒一下。洋葱熟了、就倒到盘子。

2. 把奶油平底锅里容一下、然后把面粉放奶油里。
   奶油跟面粉成了差不多一块、再加牛奶。
   加牛奶的时候、一定要看面粉的状态来一点一点地加。
   把螃蟹、螃蟹肉棒和干贝也放里面、再放一张月桂树叶子。
   

3. 把炒好的洋葱和蘑菇也放在奶油糊里。
   要调味。
   把清汤粉、盐、胡椒粉都要加奶油糊里、拌一下。
   要熄火。

4. 把奶油糊倒到平盘里、等它冷掉。

5. 冷掉以后把它做成丸子。大小是任意的。
   先把那个丸子滚面粉里、太多的面粉也不好、所以把过分的就轻轻地拍一下。
   然后把它放在鸡蛋液里。可能一个鸡蛋的话不够而且太粘了、所以把鸡蛋搅拌的时候顺便加水。
   再把丸子放在面包粉里滚一下。
   

6. 最后把它油炸就可以了！
   里面的东西都是熟的、所以外面的颜色看起来好看就够炸了喔！