可乐饼-可乐饼里没可乐。
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突然走红的新式土豆吃法,你吃过了吗?
用料
土豆 | 2~3个 |
洋葱 | 1/4个 |
卷心菜 | 1/4个 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米青豆粒 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 少许 |
面粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
可乐饼-可乐饼里没可乐。的做法
土豆去皮切小块。
入蒸锅蒸熟。
取出后趁热捣成土豆泥
加入切好的洋葱丁,卷心菜丝,玉米粒和青豆粒,再加黑胡椒粉和少许盐调味,混拌均匀。
取一坨土豆泥,中心压扁,包入芝士碎,越多越爽。
收口,轻压成饼状,表面均匀地裹上一层面粉。
沾上蛋液蛋液。
裹上面包糠。
烤箱预热,用200°C上下火烤20分钟就好啦~
#可乐
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