虾仁可乐饼
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用料
土豆 | 2个 |
面包糠 | 克 |
鸡蛋 | 1个 |
黑白胡椒粉 | 勺 |
盐 | 克 |
虾 | 十几只 |
料酒 | |
鸡精 | |
虾仁可乐饼的做法
去虾线 去壳去头 留虾尾 加料酒黑胡椒粉白胡椒粉 腌制20分钟
土豆加水微波炉转熟 取出按压成泥(加盐 胡椒粉 鸡精 几滴酱油)
用土豆泥包裹虾仁 包成胖胖的 沾鸡蛋液 裹面包糠
烤盘铺油纸刷油 入烤箱 205 200烤10分钟 然后210 205烤5分钟
吃!(可蘸番茄酱)
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