火腿可乐饼
来源：菜肴屋 阅读：8K 次
用料
| 土豆 | 2个 |
| 火腿 | 4片 |
| 洋葱 | 1个 |
| 玉米粒 | 30克 |
| 精盐 | 10克 |
| 胡椒粉 | 5克 |
| 黄油 | 20克 |
| 牛奶 | 2勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
| 油 | 200ml |
| 沙拉酱 | 适量 |
火腿可乐饼的做法
土豆去皮切片
![火腿可乐饼的做法步骤图，火腿可乐饼怎么做好吃 第2张]( "火腿可乐饼的做法步骤图，火腿可乐饼怎么做好吃 第2张")
加盐焯至筷子可轻松戳开，捞起沥水
![火腿可乐饼的做法步骤图，火腿可乐饼怎么做好吃 第3张]( "火腿可乐饼的做法步骤图，火腿可乐饼怎么做好吃 第3张")
趁热加黄油、胡椒粉和牛奶
![火腿可乐饼的做法步骤图，火腿可乐饼怎么做好吃 第4张]( "火腿可乐饼的做法步骤图，火腿可乐饼怎么做好吃 第4张")
碾成土豆泥
![火腿可乐饼的做法步骤图，火腿可乐饼怎么做好吃 第5张]( "火腿可乐饼的做法步骤图，火腿可乐饼怎么做好吃 第5张")
洋葱切碎，火腿切丁
![火腿可乐饼的做法步骤图，火腿可乐饼怎么做好吃 第6张]( "火腿可乐饼的做法步骤图，火腿可乐饼怎么做好吃 第6张")
玉米粒焯熟沥干
![火腿可乐饼的做法步骤图，火腿可乐饼怎么做好吃 第7张]( "火腿可乐饼的做法步骤图，火腿可乐饼怎么做好吃 第7张")
热锅注油，炒香洋葱后加火腿丁玉米粒翻炒均匀
![火腿可乐饼的做法步骤图，火腿可乐饼怎么做好吃 第8张]( "火腿可乐饼的做法步骤图，火腿可乐饼怎么做好吃 第8张")
洋葱火腿丁拌入土豆泥中
![火腿可乐饼的做法步骤图，火腿可乐饼怎么做好吃 第9张]( "火腿可乐饼的做法步骤图，火腿可乐饼怎么做好吃 第9张")
挖两口大小的土豆泥搓成球，再压扁成饼
![火腿可乐饼的做法步骤图，火腿可乐饼怎么做好吃 第10张]( "火腿可乐饼的做法步骤图，火腿可乐饼怎么做好吃 第10张")
鸡蛋打入碗中，加盐拌匀成蛋液
![火腿可乐饼的做法步骤图，火腿可乐饼怎么做好吃 第11张]( "火腿可乐饼的做法步骤图，火腿可乐饼怎么做好吃 第11张")
土豆饼依次裹上层淀粉、蛋液、面包糠
![火腿可乐饼的做法步骤图，火腿可乐饼怎么做好吃 第12张]( "火腿可乐饼的做法步骤图，火腿可乐饼怎么做好吃 第12张")
待炸制的可乐饼如图所示
![火腿可乐饼的做法步骤图，火腿可乐饼怎么做好吃 第13张]( "火腿可乐饼的做法步骤图，火腿可乐饼怎么做好吃 第13张")
烧热油锅后转小火，下可乐饼逐个炸至金黄，装盘配合沙拉酱或其他喜欢的酱汁食用
![火腿可乐饼的做法步骤图，火腿可乐饼怎么做好吃 第14张]( "火腿可乐饼的做法步骤图，火腿可乐饼怎么做好吃 第14张")
大家都在看
最近更新