羽衣甘蓝鸡蛋饼

羽衣甘蓝中含有维生素、叶酸、叶黄素等营养成分，食用后对身体健康很有好处，可以起到抗氧化、清热降火、利尿消肿等作用，女性经常食用，对卵巢癌、宫颈癌等妇科癌症，也具有很要的预防效果。
一块饼出来，儿子吃一半，老公吃一小半，只剩下一口给我

用料  

羽衣甘蓝鸡蛋饼的做法  

1. 羽衣甘蓝去掉梗子，洗净切碎，加入少许盐，3个鸡蛋，两小勺面粉，搅匀

2. 平底锅刷油，拌好的羽衣甘蓝倒入锅中慢慢煎，翻面煎成两面金黄，出锅切就可以开吃了，简单，营养。

小贴士

很简单好上手的早餐点心，营养丰富，比外头重油重口味的点心的好吃多了