草莓蔓越莓杏仁牛轧糖
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结婚给客人做的草莓牛轧糖
用料
| 棉花糖 | 200克 |
| 黄油 | 40克 |
| 蔓越莓 | 50克 |
| 冻草莓 | 60 |
| 奶粉 | 100克 |
| 杏仁 | 100克 |
| 盐 | 适量 |
草莓蔓越莓杏仁牛轧糖的做法
小火融化黄油后放入棉花糖不停搅拌防止糊掉
全部融化后加入奶粉和盐搅拌到看不见干粉关火 加入杏仁草莓蔓越莓干 充分包裹上倒入的果干
倒入模具中整形放凉或者贴上保鲜膜冰冻一下然后切成小块
注意事项: 我做的这个棉花糖偏硬一些 喜欢软点的可以加5到10克黄油 做好后要早点包装起来
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