无油版小食拼盘 | 完爆KFC

用料  

无油版小食拼盘 | 完爆KFC的做法  

1. 称量准备好所有食材备用。

2. 将鸡胸肉切小块和鸡翅放入小碗，加入料酒、生抽、蚝油、奥尔良粉抓匀腌制20分钟。

3. 将土豆切条，放入锅中煮5分钟后，捞出沥干水分备用。

4. 把鸡翅捞出，直接放入铺好油纸的炸网中。

5. 放入食光机，烘焙烤模式180度15分钟。

6. 在鸡块的碗中加入淀粉搅匀，沾满蛋液，裹上面包糠，放入铺好油纸的炸网中。

7. 放入食光机，空气炸模式180度15分钟。

8. 把炸网上刷层油，将沥干的薯条倒入炸网。放入食光机，空气炸模式180度10分钟。

9. 小海先吃了~