溏心蛋（到底几分钟，详情版😄）

鸡蛋🥚一直煮不好，看了好几个帖子，都没有详细说明，于是自己上手实验了😂

用料  

溏心蛋（到底几分钟，详情版😄）的做法  

1. a.常温鸡蛋🥚（隔夜从冰箱拿出来，第2天早上备用）；b.自来水冷水下锅，水没过鸡蛋🥚就好；c.开大火煮11分钟关火；d.直接拿出来泡在冷水里；这是切开的形状😊—11分钟的形状⚠️

2. 步骤一样，10分钟的形状；

3. 火🔥灭掉，直接拿出来自来水泡5分钟，中间没有捂一捂，没有焖一焖的步骤，立刻马上泡上🤣，非常好剥壳。

4. 我家的鸡蛋🥚，居然是公鸡🐓🐔代言的😜

5. 10分钟的那个蛋🥚切的过程。

6. 12分钟的来了，是不是形状更完整了呢😊

7. 今天实践第4天更新“13分钟的溏心蛋”终结篇😊

8. 附带完整文字的图片，溏心蛋就煮13分钟🤗。

小贴士

1.常温蛋🥚；
2.冷水下锅；
3.大火13分钟直接关火出锅；
4.冷水泡5分钟；
BTW，喜欢嫩一些，老一点，那就手上加➕减➖“1分钟吧⚠️”