快手凉拌笋丝
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![快手凉拌笋丝的做法步骤图，怎么做好吃]( "快手凉拌笋丝的做法步骤图，怎么做好吃")
莴笋的清爽搭配小米辣的火热，完全可以满足减肥人士的味蕾需求。
用料
| 莴笋 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 白糖 | 3克 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 半勺 |
| 小米辣 | 5-6根 |
| 香菜 | 2根 |
快手凉拌笋丝的做法
莴笋去皮擦丝儿，用少量盐腌5到8分钟，用清水冲洗
小米辣香菜切切小段
陪凉拌汁：醋和生抽一比一放少许白糖和少量盐（腌莴笋时已经放了少量盐）
拌菜：擦小米辣放入洗过的莴笋中，倒入凉拌汁和半勺香油拌匀，码上香菜成啦
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