快手凉拌面
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临下班接了客户的电话,于是一聊就过了6点。小逛了超市,买了喜欢的面包,到家后离老公进门就只剩15分钟了,只能做点快的东西。
用料
鸡丝 | 适量 |
火腿丝 | 适量 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 半根 |
半干面(拉面) | 400g |
辣椒油 | 适量 |
快手凉拌面的做法
辣椒面+花椒+芝麻,4大勺烧热冒烟的油,浇进去拌匀
原谅我切的这粗粗的丝吧,为了让老公同学进门马上能吃,有点捉急
火腿片切丝,刚好从超市里买回来的小油鸡,撕它
煮好面过水
不用调芝麻酱了,就用它,这么大一瓶,吃啥都放他
有啥酱放啥酱,刚好在冰箱里发现“他”
小贴士
虽然快但是挺好吃的,最重要的是拌面料,辣椒油是画龙点睛,焙煎芝麻口味沙拉酱是我的万能凉菜汁,以后还会在我的菜谱里看见它的身影。400g的拉面还挺多了,两个人最后还剩了一小盘没吃掉。
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