中式菠萝派

看了海峡卫视的一档美食节目，借鉴其中一方子。节目里用的是香蕉，我改成了自制菠萝酱。😄😄😄

用料  

中式菠萝派的做法  

1. 将马苏里拉、菠萝酱、马苏里拉依次铺在扁肉皮的三分之一处。

2. 将扁肉皮的四周抹上水，四边对折粘好后，用刀叉按压来加固四边的粘合性。

3. 平底锅加热，抹一层薄薄的黄油，小火入派胚，两面煎至金黄就OK啦！是不是很简单呀！😄
   

小贴士

四周一定要粘好、一定要小火煎哦，否则会爆浆哒。