菠萝派（菠萝罐头）
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爸爸突然带回来两罐菠萝罐头
说让我做菠萝派给他吃
上次做了苹果派
现在想要换个口味
我本想着用新鲜菠萝
然而没人买
那就先用菠萝罐头吧
苹果派：
用料
| 低筋面粉 | 140克 |
| 黄油 | 50克+10克 |
| 白砂糖 | 15克 |
| 水 | 45克+20克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 菠萝罐头 | 3罐（2罐不太够的） |
| 6寸派盘 |
菠萝派（菠萝罐头）的做法
50克黄油软化；
![菠萝派（菠萝罐头）的做法步骤图 第2张]( "菠萝派（菠萝罐头）的做法步骤图 第2张")
加入低粉，白砂糖揉搓混合均匀；
![菠萝派（菠萝罐头）的做法步骤图 第3张]( "菠萝派（菠萝罐头）的做法步骤图 第3张")
加入水揉成面团，看不见干粉就包上保鲜膜放进冷藏室30分钟；
![菠萝派（菠萝罐头）的做法步骤图 第4张]( "菠萝派（菠萝罐头）的做法步骤图 第4张")
期间可准备馅料，开罐把糖水沥干；
![菠萝派（菠萝罐头）的做法步骤图 第5张]( "菠萝派（菠萝罐头）的做法步骤图 第5张")
菠萝切丁（新鲜菠萝同样）；
![菠萝派（菠萝罐头）的做法步骤图 第6张]( "菠萝派（菠萝罐头）的做法步骤图 第6张")
10克的黄油热锅；
![菠萝派（菠萝罐头）的做法步骤图 第7张]( "菠萝派（菠萝罐头）的做法步骤图 第7张")
翻炒1分钟就把20克水加10克玉米淀粉调成的淀粉水加入，翻炒到粘稠即可，放凉备用；
![菠萝派（菠萝罐头）的做法步骤图 第8张]( "菠萝派（菠萝罐头）的做法步骤图 第8张")
面团1/3做派底；
![菠萝派（菠萝罐头）的做法步骤图 第9张]( "菠萝派（菠萝罐头）的做法步骤图 第9张")
擀的派底在模具压好，加入放凉的菠萝馅；
![菠萝派（菠萝罐头）的做法步骤图 第10张]( "菠萝派（菠萝罐头）的做法步骤图 第10张")
编织封顶；
![菠萝派（菠萝罐头）的做法步骤图 第11张]( "菠萝派（菠萝罐头）的做法步骤图 第11张")
压去多余的边，表面刷上蛋黄液；
烤箱200℃预热后，烤15分钟，再转170℃，烤25 分钟；![菠萝派（菠萝罐头）的做法步骤图 第12张]( "菠萝派（菠萝罐头）的做法步骤图 第12张")
然后就可以吃啦~
![菠萝派（菠萝罐头）的做法步骤图 第13张]( "菠萝派（菠萝罐头）的做法步骤图 第13张")
小贴士
菠萝派和苹果派方法一样，如不详细可以去看看我的苹果派菜谱
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