家中削菠萝

用料  

家中削菠萝的做法  

1. 切头削尾，可以让凤梨立在案板上

2. 用菜刀竖着切边，削掉外粗皮

3. 削完外表皮，将菠萝放在碗里，成斜线方向用削皮削去黑点，用碗的原因是削的过程中流水比较多

4. 削完后的样子，熟的比较透了

5. 先中分切开，再二等分

6. 竖切，块大点吃的过瘾

小贴士

凤梨最好不用盐水盐，熟透的不涩