汉堡肉饼 猪肉饼
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![汉堡肉饼 猪肉饼的做法图解 做法步骤]( "汉堡肉饼 猪肉饼的做法图解 做法步骤")
开学啦！该给娃备早餐了，孩子都喜欢吃汉堡，做些肉饼冷冻起来，早餐就太省事儿啦！
用料
| 猪里脊 | 560G |
| 白洋葱 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 50ML |
| 海盐 | |
| 生抽 | |
| 馒头渣 | 30g |
汉堡肉饼 猪肉饼的做法
准备食材如图
我选用猪里脊，脂肪含量低些，口感也是不错的。
![汉堡肉饼 猪肉饼的做法图解 做法步骤 第2张]( "汉堡肉饼 猪肉饼的做法图解 做法步骤 第2张")
搅拌！用平底锅烘烤一下馒头渣，无需放油！放面包糠也可以。
![汉堡肉饼 猪肉饼的做法图解 做法步骤 第3张]( "汉堡肉饼 猪肉饼的做法图解 做法步骤 第3张")
用手搅打出粘性。
![汉堡肉饼 猪肉饼的做法图解 做法步骤 第4张]( "汉堡肉饼 猪肉饼的做法图解 做法步骤 第4张")
我做了9个肉饼，比较厚实的。也可做薄一些，比较容易熟。
![汉堡肉饼 猪肉饼的做法图解 做法步骤 第5张]( "汉堡肉饼 猪肉饼的做法图解 做法步骤 第5张")
厚的肉饼，煎制过程中，可关火，盖锅盖焖一会儿！用余温焖比较容易熟，还不糊！
![汉堡肉饼 猪肉饼的做法图解 做法步骤 第6张]( "汉堡肉饼 猪肉饼的做法图解 做法步骤 第6张")
直接吃可以的，做个黑椒汁，猪扒盖饭也很赞！
![汉堡肉饼 猪肉饼的做法图解 做法步骤 第7张]( "汉堡肉饼 猪肉饼的做法图解 做法步骤 第7张")
组装大汉堡
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香嫩多汁，欢迎尝试！
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