肉饼汉堡🍔

之前就分享过做法，可是没有写进菜谱里，趁最近有空记录一下。

肉饼用的是三分肥七分瘦的猪绞肉，可以尝试用牛肉、鸡肉代替，各有风味。

汉堡胚用的是牛奶面包，我一般会烤一堆面包然后冷冻，预热烤箱150度加热5~10分钟解冻，就是现成的汉堡胚了。当然你也可以选其他面包代替。

牛奶面包做法链接：

菜谱分量：2个量🍔🍔

用料  

肉饼汉堡🍔的做法  

1. 制作肉饼：
   ①肉饼里所有材料混合均匀。
   
   ②直接整形成肉饼样子放不粘锅煎，两面焦黄后，转烤盘盖锡纸，预热烤箱200度烤10分钟，就可以组装汉堡了。
   
   刚好可以做2个肉饼。
   
   烤盘垫油纸会更好清理。

2. 面包切开两半。
   
   夹心：生菜＋番茄＋沙拉酱＋黄芥末酱＋肉饼＋芝士片，随意组合，沙拉酱多点好吃。
   (◦˙▽˙◦)

3. 开吃~~！

小贴士

肉饼除了可以做汉堡，还可以夹在三文治里面哟~ᐕ)⁾⁾