汉堡包肉饼
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今天做了小面包给儿子明天早餐，结果小朋友说过想吃麦当劳那种汉堡包，好吧，肉饼做起啦i
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 洋葱 | 几片个 |
| 盐 | 适量克 |
| 黑胡椒粉 | 适量勺 |
| 面包糠 | 没有，用小馒头代替小半个 |
| 猪肉馅 | 拳头大一块 |
| 牛奶 | 适量克 |
汉堡包肉饼的做法
绞肉机绞肉馅，然后加入洋葱，掰碎的小馒头，在一起搅拌；接下来加入盐，鸡蛋，黑胡椒，牛奶一点点一起搅拌到有筋性
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没有模具，勉强永硅胶刮刀抹平抹圆
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盖上盖子小火两面煎至金黄
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收藏在保鲜盒里明天早晨回过煎热应该就可以了
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看着还不错啊……大半夜满屋子飘着肉饼香....实在是太残忍了……
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