鸡排土豆泥汉堡

吃腻了外面的包子油条煎饼果子，偶尔自己做一次汉堡也不错～
（我做的是四人份，用料是一人份的标准哦～）

用料  

鸡排土豆泥汉堡的做法  

1. 土豆切滚刀块上锅蒸熟（用筷子一扎土豆中间是软烂的就说明熟透了）
   
   胡萝卜、黄瓜切碎
   
   加沙拉酱（沙拉酱的量根据个人口味加入即可）
   
   均匀搅拌，做成土豆泥备用

2. 在汉堡坯底部面包上均匀涂抹千岛酱

3. 烤好的鸡排平铺在千岛酱上
   （这里的鸡排我是在食堂买的，大家可以到外面卖炸货的地方买，或者自己网购速冻的鸡排回来炸就可以）

4. 鸡排上平铺一片芝士片

5. 事先备好的土豆泥平铺在芝士片上
   （这一步可以戴一次性手套进行操作，像小时候玩黏土的感觉，很解压）

6. 盖上汉堡坯的上半部分，大功告成！

小贴士

鸡排汉堡里的鸡排变凉后容易失去酥脆的口感，所以建议现吃现做哦～