美式土豆泥牛肉汉堡
来源：菜肴屋 阅读：2.23W 次
家里有土豆和牛肉，又不想吃土豆炖牛肉，还有什么吃法？从纪录片里学到的纽约土豆泥牛肉汉堡，吃起来～
用料
| 牛肉饼 | 1个 |
| 土豆 | 2个 |
| 面包胚 | 1对 |
| 西红柿 | 1片 |
| 黄油 | 若干克 |
| 黑椒酱 | 若干 |
| 奶酪 | 1片 |
美式土豆泥牛肉汉堡的做法
牛肉剁碎腌制制成牛肉饼。（最简便的方法是直接买牛肉饼）。中小火用平底锅煎熟。
面包胚子小火煎焦。西红柿切片，不煎。
土豆削皮、切块、大火蒸熟。用破壁机或料理机加黄油打成土豆泥。注意不用加水，太稀了不好放入汉堡里。
面包胚、奶酪、牛肉饼、黑胡椒酱、土豆泥、西红柿、面包胚依次放置。完成✅
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