三层肉炒嫩笋

用料  

三层肉炒嫩笋的做法  

1. 150   克三层肉    
   洗完    切丝
   
   小炒肉模式
   姜丝、蒜、小米椒
   
   直接启动高温模式     到六分钟的时候
   
   加入笋    老抽5克    生抽20克   蚝油10克
   
   继续高温模式    6分钟（这时候需要手动调整一下   高温时间）
   
   这一步结束后。再继续   2 分钟    V   反转小勺   翻拌一下。（主要看笋  的口感  调整一下时间）
   
   出锅的时候加一些   青蒜或者葱花  翻拌一下
   
   
   笋   提前焯一下水哈