太健康，五谷杂粮黑米糕

糯糯软软
甜甜蜜蜜
结合传统黑米糕的麦香
与西式蛋糕的蓬松绵软
美味又不失健康

用料  

太健康，五谷杂粮黑米糕的做法  

1. 将蛋清蛋黄分离，蛋黄打散加入牛奶，筛入黑米粉，拌匀。

2. 蛋清分几次加入糖，打至竖起尖角

3. 将三分之一蛋清加入黑米粉蛋黄糊中，拌匀，再将其倒会三分之二的蛋清中，拌匀，倒入模具

4. 蒸锅先预热五分钟，放入面糊，蒸35分钟

5. 晾一晾脱模

6. 新鲜出炉超好吃哦

小贴士

鸡蛋最好不要土鸡蛋，打发不太好