竹笋比较清爽,加上肉末,很好下饭哦
用料
嫩竹笋炒肉末的做法
材料集合,瘦肉剁成肉末,放点盐和酱油,不吃辣,红辣椒只是装饰作用
先爆香
再放肉末、竹笋翻炒3分钟,加点料酒
上碟
小贴士
还可以加点酸菜一起哦。竹笋需要多一点油炒才好吃