竹笋炒肉沫
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用料
| 肉末 | 适量 |
| 竹笋 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
| 盐 | 少许克 |
| 蒜沫 | 2瓣 |
| 小米椒 | 5个 |
| 葱花 | 少许 |
竹笋炒肉沫的做法
把材料全切成沫，下蒜沫爆香，加小米椒翻炒一下，加肉沫炒熟，加笋翻炒，加生抽、老抽、盐翻炒均匀，装盘撒葱花。
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小贴士
适量是根据自己有的的材料、少许是根据自己的口味，我的竹笋是市场已经处理好的，生竹笋焯水后过凉水，切碎就行了
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