三色荟萃

用料  

三色荟萃的做法  

1. 准备胡萝卜，白菜花，黑木耳，备用。

2. 白菜花去皮，改刀成小朵，胡萝卜切片。

3. 锅里水烧开，倒进锅里煮一下，稍后捞出沥干备用。

4. 锅里油烧热，倒入沥干的菜，放入鸡精、盐，大火连续翻炒几下，即可起锅。