用料
番茄肉片,北食荟萃的做法
1 将蒜头和10克油放入主锅,以5秒/速度5切碎。2 加入姜,以3分/120℃/反转速度1爆香。3 加入五花肉片和生抽,以5分/120℃/反转速度1拌炒,取出放入碗内,备用。
4 加入10克油和番茄,以5分/120℃/反转小勺烹煮。5 加入黄瓜和拌炒过的五花肉片,以1分/120℃/反转速度4烹煮,趁热享用。