菜饭一锅端:腊肠香菇焖饭
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有时候真的很犯懒……所以偶尔喜欢做这样菜饭一锅端的食物。一个电饭锅就能搞定,米饭既吸收了腊肠的油脂,又有香菇的香味浸透,加一点小葱的清爽,确实是一种让人心情变得超好的简单料理。
用料
水 | 适量 |
大米 | 适量 |
广式腊肠 | 2根 |
干香菇 | 4朵 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
菜饭一锅端:腊肠香菇焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
干香菇泡发,我一般会泡一夜,和腊肠一起切成丁
电饭锅里放入米饭和水,水大概从米的平面算起大约一个食指指间关节线那么多。然后放入香菇和腊肠丁,按正常程序煮饭
焖饭调酱汁,两勺生抽加一勺耗油,搅拌均匀
电饭锅提示饭煮好后,稍微焖十分钟,打开电饭锅盖,放入酱汁,和米饭搅拌均匀
撒上小葱吃吧!锅底会有一点锅巴,很香!搭配一点蔬菜就是一顿懒人美食啦!
小贴士
别吃太多
会
长胖
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